- 04
- October
- 2015
สงครามโลกครั้งที่ 3 มีโอกาสเกิดขึ้นได้
สงครามโลกครั้งที่ 3 สามารถเกิดขึ้นได้ทุกเมื่อ …หลังจากที่ผมดูจากสถานการณ์ในซีเรียแล้ว ความตึงเครียดระหว่างประเทศมหาอำนาจต่างๆ ถือเป็นชนวน ที่สามารถเกิดสงครามโลกได้เลย อยู่ที่ใครจะเริ่มก่อนเท่านั้น ถ้าเกิดฝั่งสหรัฐฉะกับฝั่งรัสเซียจริงๆ สงครามอื่นๆก็จะตามมาแน่นอน เช่นเกาหลีใต้กับเกาหลีเหนือ ที่พร้อมจะลุยกันเต็มที่ ถ้าไม่มีใครมาช่วยห้ามปราม ไม่มีใครมายุ่งคงจะได้ลุยกันจริงๆ และถึงแม้ครั้งนี้จะยังไม่เกิดขึ้นแต่ในอนาคตข้างหน้าด้วยจำนวนมนุษย์ที่เพิ่มขึ้น ทรัพยากรลดลง ความแปรปรวนทางธรรมชาติมีสูงขึ้น อาหารและน้ำขาดแคลน อาจทำให้เกิดสงครามจากการแย่งชิงทรัพยากรเหล่านี้ได้ บางประเทศ มีกำลังพลเต็มร้อยพร้อมอาวุธที่ทันสมัย แต่อาหารกลับไม่เพียงพอกับความต้องการแก่คนในประเทศ ใหม่ๆก็อาจจะซื้อเอา แต่ถ้าเกิดเค้าไม่อยากจะซื้อขึ้นมา หรือซื้อแล้วไม่มีใครขายเพราะแค่ของประเทศตนเองก็แทบไม่พออยู่แล้ว ..ก็ย่อมจำเป็นต้องได้ใช้กำลังเข้าแย่งชิง เรื่องพวกนี้มีโอกาสเป็นไปได้ ย้อนไปดูอดีตก็ได้ครับ มนุษย์เรามันเป็นแบบนี้แหละ กระหายสงครามมาตั้งแต่โบราณ แค่ทุกวันนี้บทเรียนมีเยอะ ความสูญเสียจากสงครามมันมากมายเหลือคณานับ แต่ละฝ่ายจึงพยายามเลี่ยงสงครามโลกให้มากที่สุดเท่านั้น และถ้าสมมุติว่าเกิดสงครามขึ้นมาจริงๆ เราต้องได้รับผลกระทบแน่นอน เพราะความต้องการสินค้าส่งออกลดลง ผู้คนเก็บตัวไม่กล้าทำอะไร จะมีไม่กี่อย่างที่มีความต้องการสูงขึ้นในภาวะสงครามเช่น อาวุธ ยานพานะสำหรับใช้ในการรบ ยารักษาโรค อาหาร และเมื่อความต้องการสิ่งเหล่านี้สูงขึ้น นั่นหมายถึง สิ่งเหล่านี้ย่อมขาดแคลน และเมื่อขาดแคลน คนก็จะยิ่งกักตุน ทำให้ขาดแคลนหนักขึ้นไปกว่าเดิม และเมื่อของขาดแคลนคุณจะมีเงินกี่ร้อยกี่พันล้าน ถ้าไม่มีใครขายให้คุณ คุณจะทำอย่างไร ? ใหม่ๆก็อาจจะซื้อได้ แพงหน่อย แต่เมื่อถึงเวลาที่มันวิกฤตจริงๆ […]
read more- 19
- August
- 2015
วิธีปลูกผักสลัดให้สวย อย่างง่ายๆ
วิธีปลูกผักสลัดให้สวย อย่างง่ายๆ ผักสลัด เป็นที่นิยมทานกันอย่างแพร่หลาย และมีหลายชนิด เช่น สลัดแก้ว สลัดคอส เรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค ฯลฯ แต่ทุกวันนี้ มีการใช้สารเคมีในการผลิตผักมากขึ้น ..ผู้บริโภคเองก็ตระหนักถึงความไม่ปลอดภัย จึงอยากจะปลูกผักกินเองแต่ก็ยังไม่มีประสบการณ์ วันนี้ทางเป็นไทฟาร์มเลยขอมาเขียนบทความแนะนำ “วิธีปลูกผักสลัดให้งาม อย่างง่ายๆ” ขั้นแรก ต้องเตรียมดินให้ดีก่อน โดยการพรวนดินด้วยจอบให้ลึกประมาณ 1 หน้าจอบ โดยขึ้นเป็นแปลงเหมือนกันแปลงผักทั่วไป แล้วเก็บเศษวัชพืชที่คาดว่าจะงอกขึ้นมาได้ใหม่ออกให้หมด ส่วนเศษวัชพืชที่หมดสภาพเเล้วปล่อยไว้ครับ ดินจะได้ร่วนซุย เมื่อพรวนดินเสร็จแล้ว ให้นำปุ๋ยคอก ถ้าหากเป็นปุ๋ยคอกเก่าปุ๋ยคอกแห้งจะดีมาก โดยให้ใส่ลงไป ในปริมาณที่พอดี ที่ต้องบอกว่าพอดีเพราะว่า ต้นทุนของแต่ละคนไม่เท่ากัน บ้างที่ดินดีก็ไม่ต้องใส่มาก บางที่ดินไม่ค่อยดีก็ต้องใส่มากหน่อย และในกรณีที่เป็นดินเหนียวหรือดินแข็งมากมาก แนะนำให้เติมอินทรีย์วัตถุลงไปด้วย เช่น แกลบดิบ แกลบดำ หรือปุ๋ยหมักก็ได้ หลังจากที่ใส่วัสดุเหล่านี้ลงไปในดินแล้ว ให้พรวนดินให้ละเอียดอีก 1 ครั้ง จากนั้นให้นำน้ำหมักจุลินทรีย์ มาเจือจางกับน้ำแล้วราดให้ทั่วแปลง เพื่อเร่งกระบวนการย่อยสลาย สำหรับน้ำหมัก ใครมีอย่างไร ก็ให้ใช้อันนั้น แต่ถ้าจะให้ดีแนะนำเป็นน้ำหมักที่หมักจากพืชใบเขียว ในการราดน้ำหมักแนะนำให้ราดตอนเย็น เพราะถ้าราดตอนกลางวัน […]
read more- 29
- May
- 2015
เล้าไก่แบบเคลื่อนที่ สไตล์เป็นไทฟาร์ม
เล้าไก่แบบเคลื่อนที่ สไตล์เป็นไทฟาร์ม เหตุผลที่ผมจำเป็นต้องทำเล้าไก่แบบเคลื่อนที่นั้นก็เพราะ เมื่อเลี้ยงแบบปล่อยไก่จะชอบไปเขี่ยตามต้นไม้ที่ปลูกไว้ทำให้ต้นไม้ได้รับความเสียหาย อีกทั้งยังมีปัญหาหมามากัดไก่เวลาไม่อยู่ด้วย ครั้นจะล้อมรั้วให้มิดชิดพื้นที่ก็กว้างขวางไปหน่อยต้องใช้เงินลงทุนเยอะเกินไป และที่สำคัญ เนื่องจากเป็นไทฟาร์ม ไม่ได้ใช้ยาฆ่าหญ้าทำให้มีหญ้าขึ้นเป็นจำนวนมาก ทำให้ต้องใช้เวลา แรงงานในการกำจัดหญ้าอย่างมาก จึงได้คิดเจ้าเล้าไก่เเบเคลื่อนที่ออกมา เมื่อมีหญ้าตรงไหนขึ้นรกเราก็ย้ายเล้าไก่ไปวาง ไก่จะเขี่ยและจิกกินหญ้าจะเละหมด เมื่อหญ้าเละเราก็เขยิบไปเรื่อยๆ ทำให้ลดการใช้เเรงงานกำจัดหญ้าและยังได้ไก่ไว้ขายอีกด้วย และการเลี้ยงแบบนี้ทำให้เราประหยัดค่าอาหารเพราะไก่ได้กินหญ้าและคุ้ยเขี่ยหาแมลง เราลืมให้อาหารวันนึงไก่ก็ยังอยู่ได้ครับ ลักษณะของเล้าไก่เคลื่อนที่ : จะมีลักษณะเป็นกรงสี่เหลี่ยม พื้นด้านล่างปล่อยโล่งให้ไก่ได้คุ้ยเขี่ยสะดวกๆ บริเวณด้านข้างก็ล้อมด้วยลวดตาข่าย ด้านบนก็ทำที่บังแดดบังฝน…วิธีนี้จะทำให้กันได้ทั้งหมา แมว นก งู มาทำร้ายไก่(ถ้าอยากกันยุงก็ให้เพิ่มมุ้งฟ้าเข้าไปอีกชั้นครับ) ภายในเล้าก็ควรมีที่แขวนถังน้ำไก่ และส่วนที่ให้ไก่ได้เกาะนอนด้วย สรุป : เล้าไก่เคลื่อนที่ สามารถกำจัดได้ทั้งหญ้า ทั้งป้องกันสัตว์ และสามารถเป็นเครื่องให้ปุ๋ยอัตโนมัติได้ด้วย เพราะเวลาเราอยากจะใส่ปุ๋ยตรงไหนก็ขยับกรงไปไว้ตรงนั้น โดยในรูปเป็นเพียงต้นแบบที่ทำออกมาง่ายๆนะครับ สามรถประยุกต์ปรับปรุงเปลี่ยนแปลงให้เหมาะสมกับพื้นที่ได้ ตอนนี้เราก็กำลังออกแบบให้เล้ามีขนาดใหญ่ขึ้นแต่ไม่ให้น้ำหนักมากจนเกินจะเคลื่อนไหวครับ เพิ่มเติม : ตาข่ายลวดควรเป็นอย่างหนานะครับ อย่างในรูปบางไปสุนัขตัวใหญ่ๆสามารถกัดขาดได้ครับ
read more- 27
- March
- 2015
วิธีการใส่ปุ๋ยคอกให้ต้นไม้ สไตล์เป็นไทฟาร์ม
วิธีการใส่ปุ๋ยคอกให้ต้นไม้ สไตล์เป็นไทฟาร์ม … ณ ที่นี้ขอพูดถึงการใส่ปุ๋ยกรณีที่เป็นจำพวกผลไม้ยืนต้นก่อนนะครับ ปุ๋ยคอก คือปุ๋ยที่ได้มาจากมูลสัตว์ ชนิดต่างๆ ทั้งมูลไก่ มูลวัว มูลควาย มูลหมู ฯลฯ ซื่งมูลแต่ละชนิดก็จะมีธาตุอาหารที่สำคัญต่อพืชในปริมาณแตกต่างกัน … การเลือกใช้ปุ๋ยคอกให้ถูกชนิด ถูกเวลาก็ถือเป็นเรื่องสำคัญเหมือนกัน มีอาจารย์ท่านนึง เคยแนะนำว่า “พืชใบให้ใช้ปุ๋ยขี้วัว พืชทานผลให้ใช้ขี้ไก่ พืชทานหัว(ใต้ดิน)ให้ใช้ขี้หมูจะดี” แต่ก็ไม่ได้แปลว่าเราจะใช้มูลชนิดอื่นๆมาใส่พืชใบไม่ได้เลยนะครับ ทางทีดีควรศึกษาปริมาณธาตุอาหารในมูลสัตว์ชนิดต่างๆก่อนดีกว่า * ปริมาณธาตุอาหารในสัตว์แต่ละชนิด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอาหารที่สัตว์กินเข้าไปด้วยนะครับ เช่น วัวเลี้ยงปล่อยทุ่ง ก็จะมีธาตุอาหารน้อยกว่าวัวนมที่ได้กินอาหารดีๆ สำหรับสูตรที่ผมใช้ในสวนปัจจุบันคือ หลังจากปลูกได้สักสองเดือน หรือสังเกตุว่าต้นไม้จะเริ่มตั้งตัวได้ ก็จะใส่มูลวัวที่มีส่วนผสมของแกลบ(ได้จากการเอาแกลบรองพื้นคอกวัว แล้วราดด้วยน้ำหมัก) บริเวณโคนต้น เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของใบและลำต้น และเมื่อต้องการเร่งให้ออกดอกติดผลก็จะทำการใส่มูลไก่แห้งลงไปครับ…แค่นี้ก็สามารถได้ผลผลิตออกมาแล้ว (ถ้ามีมูลสัตว์ชนิดอื่น ก็สามารถใส่แทนกันได้ครับ ไม่ได้เป็นสูตรตายตัว) ถ้าจะให้ดีควรใส่ปุ๋ยคอกในช่วงที่มีฝนตก หรือถ้าฝนไม่ตกควรใส่ปุ๋ยคอกแล้วรดน้ำตาม เพราะน้ำจะเป็นตัวละลายธาตุอาหารในปุ๋ยคอกให้รากพืชสามารถดึงไปใช้ประโยชน์ได้เร็วขึ้น…(การใส่ปุ๋ยคอก เฉยๆแล้วไม่มีน้ำ เมื่อปุ๋ยคอกโดนแสงแดดแรงๆอาจทำให้ธาตุอาหารจะสามารถระเหยไปในอากาศได้) ปล.ถ้าหากว่าเป็นมูลสัตว์ที่ไม่ได้ผ่านการหมักมา ก่อนใส่ควรตากแดดฆ่าเชื้อโรคก่อน ไม่ควรใส่คราวละมากๆ และควรคลุมโคนต้นไม้ด้วยฟางก่อนนะครับ เพราะมูลที่ไม่ได้หมักจะมีความร้อนทำให้เกิดความเสียหายแก่พืชได้… เขียนโดย ต้อม เป็นไทฟาร์ม วันที่ […]
read more- 20
- February
- 2015
วิธีดูแลวัว ก่อนคลอด ขณะคลอด และหลังคลอด แบบบ้านๆฉบับเป็นไทฟาร์ม
วิธีดูแลวัว ก่อนคลอด ขณะคลอด และหลังคลอด แบบบ้านๆฉบับเป็นไทฟาร์ม วิธีดูแลวัว ก่อนคลอด – เราควรจดวันที่เราผสมพันธุ์วัวไว้ เพื่อที่จะได้ทราบกำหนดคลอดคร่าวๆ แต่ว่าวัวแต่ละตัวแต่ละสายพันธุ์ ก็จะมีระยะเวลาอุ้มท้องไม่เท่ากัน ส่วนใหญ่จะอยู่ระหว่าง 274-300 วัน จากการที่เราไม่สามารถรู้วันคลอดของวัวได้แน่ชัด ทำให้เราต้องใช้วิธีสังเกตอาการของแม่วัวเอา …วิธีดูว่าวัวใกล้จะคลอดรึยัง ให้สังเกตที่เต้านมของแม่วัว เต้านมจะเต่งเต็มที่ และจะมีน้ำเมือกไหลออกมาจากก้นของวัว วัวบางตัวก่อนคลอดก็จะไม่กินอาหารเลย และจะมีอาการกระวนกระวาย….เมื่อเห็นอาการเหล่านี้ควรนำฟางหรือหญ้าแห้ง มาปูพื้น เพื่อไว้รองรับเวลาที่ลูกวัวตกลงพื้น และยังช่วยป้องกันเชื้อโรคที่อยู่บริเวณพื้นดินได้อีกด้วย – กรณีเลี้ยงเป็นฝูงใหญ่ ควรกันแม่วัวแยกออกจากฝูงต่างหาก แล้วล่ามแม่วัวไว้ให้อยู่ภายในเขตที่เราเอาหญ้าหรือฟางรองพื้นไว้ … เหตุผลที่ต้องแยกแม่วัวออกมาเพื่อป้องกันปัญหาลูกวัวโดนวันตัวอื่นเหยียบขณะคลอด…และถ้ามีสัตว์เลี้ยงอย่าเช่น สุนัข ให้ล่ามไว้ก่อนเพราะ มันอาจจะเข้ามารบกวนตอนวัวกำลังคลอด ————————————————————————– วิธีดูแลวัว ขณะคลอด – ควรอยู่ดูแลวัว อยู่ห่างๆ เพราะช่วงที่วัวเบ่ง บางครั้งก็ต้องนอนเบ่งด้วย ถ้าเราไปรบกวนวัวอาจจะไปยอมเบ่งลูกครับ…คอยสังเกตความผิดปกติอยู่ห่างๆก็พอ เพราะธรรมชาติของวัวมันสามารถคลอดลูกได้เองอยู่แล้ว…แต่ถ้ามีอาการผิดปกติ เราก็จะสามารถเข้าไปช่วยเหลือได้ทันท่วงที ลักษณะการคลอดที่ถูกต้อง ลูกวัวจะยื่นขาหน้าออกมาก่อน ตามรูปด้านล่าง ที่มาภาพ : (มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, 2545, หน้า […]
read more- 12
- January
- 2015
ขายใบรางจืดสด/ชารางจืดแปรรูป
จำหน่ายใบรางจืดดอกม่วงแบบสด และแบบชาชง ถ้าต้องการแบบใช้งานสะดวกๆเก็บได้นานๆ จะเป็นแบบชาชงลักษณะคล้ายชาลิปตัน 1 แพ็คจะมี 20 ซอง (รางจืดของเราจะผ่านกรรมวิธีอบไอน้ำในห้องอบที่มิดชิด ทำให้สะอาดปลอดภัยไร้สิ่งเจือปน และการอบไอน้ำยังทำให้สามารถยืดอายุของตัวยาให้สามารถเก็บไว้ได้นานกว่าการตากแห้ง ผลิตโดยโรงงานที่ได้มาตรฐาน มีบาร์โค้ด) ราคาชาชงรางจืด (ชา 1 แพ็ค มี 20 ซอง) 1 แพ็ค รวมส่ง 130 บาท 2 แพ็ค รวมส่ง 220 บาท 3 แพ็ค รวมส่ง 300 บาท 4 แพ็ค รวมส่ง 350 บาท 5 แพ็ค รวมส่ง 450 บาท 6 แพ็ค รวมส่ง 530 บาท 8 แพ็ค รวมส่ง 700 บาท […]
read more- 27
- November
- 2014
กล้วยน้ำว้าปลอดสาร(Banana)
กล้วยน้ำว้าปลอดสาร(Banana) การปลูกกล้วยของเราจะเป็นการปลูกแบบผสมผสานร่วมกับพืชชนิดอื่นๆ เพื่อให้มีการเกื้อกูลกันอย่างสมดุล สำหรับการให้ปุ๋ยเราจะให้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก และใช้วัสดุเหลือใช้อย่างฟางข้าว ใบกล้วย หญ้า มาคลุมโคนต้นเพื่อรักษาความชื้น ส่วนปัญหาแมลงรบกวนเราจะเลือกใช้น้ำหมักที่หมักไว้สำหรับฉีดไล่แมลงโดยเฉพาะ ท่านสามารถเยี่ยมชมภาพต่างๆเกี่ยวกับงานกล้วยของเราได้ที่ >> งานกล้วย กล้วยน้ำว้าอินทรีย์ หวีละ 20-35 บาท ขึ้นอยู่กับขนาด คิดค่าจัดส่งตามจริง (ในเขตตัวเมืองลำปางส่งฟรี!!) : สนใจสั่งซื้อกรุณาติดต่อ เป็นไทฟาร์ม เบอร์โทร : 086-8999790 , 084-9708751 อีเมล์ nutapon99@gmail.com ไลน์ ID @penthaifarm (กรุณาใส่ @ นำหน้าด้วยครับ) ท่านลูกค้าที่ต้องการสั่งซื้อสามารถดูวิธีชำระเงินได้ที่ >> วิธีชำระเงิน ท่านลูกค้าที่แจ้งโอนแล้ว เช็คสถานะการจัดส่งได้ที่ >> สถานะการจัดส่ง
read more- 09
- November
- 2014
มะขามหวานอินทรีย์(Sweet Tamarind)
มะขามหวานอินทรีย์ (Sweet Tamarind) ในขั้นตอนการผลิตมะขามหวานของเป็นไทฟาร์ม เราจะไม่ใช้สารเคมีใดๆไปเกี่ยวข้องเลย ซื่งทำให้มะขามไม่ได้ฝักใหญ่โตเหมือนที่อื่น แต่ท่านก็จะได้รับความหวานจากธรรมชาติจริงๆ ปลอดภัยจริงๆ เราจะไม่ใส่ปุ๋ยเคมีแต่เลือกที่จะใส่ปุ๋ยอินทรีย์และวัสดุเหลือใช้จากภาคการเกษตรแทน เราเลี้ยงไก่ และให้ไก่หากินบริเวณต้นมะขาม มะขามก็จะได้รับปุ๋ยจากมูลไก่และเศษอาหารไก่ที่หลงเหลือ เราไม่จำเป็นต้องฉีดยาฆ่าหญ้าเพราะมะขามมีทรงพุ่มที่ใหญ่ สามารถควบคุมแสงไม่ให้หญ้าขึ้นได้อย่างดี เราไม่ฉีดยากันเชื้อรา ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ทำให้ผลผลิตมะขามหวานที่ได้ออกมามีจำนวนจำกัด ..สั่งจองกันได้ก่อนของจะหมดนะครับ มะขามหวานอินทรีย์ กิโลกรัมละ 120 บาท คิดค่าจัดส่งตามจริง (ในเขตตัวเมืองลำปางส่งฟรี!!) : ผลผลิตมะขามหวาน จะออกประมาณเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ ต้องการสั่งจองสินค้าล่วงหน้ากรุณาติดต่อ เป็นไทฟาร์ม เบอร์โทร : 086-8999790 , 084-9708751 อีเมล์ nutapon99@gmail.com ไลน์ ID @penthaifarm (กรุณาใส่ @ นำหน้าด้วยครับ) ————————————————————————————– Tamarind Organic from Penthaifarm is safe and clean from any toxic.
read more
